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Tendances
Couverts réutilisables en inox : une alternative durable et économique pour un service chic
Publié par Bruno dans Tendances le 2/12/2023 à 13:02
L'élégance pratique : les couverts réutilisables en inox redéfinissent l'expérience des plateaux-repas en livraison Les professionnels du plateau-repas en livraison savent que la qualité des couverts peut faire toute la ...Lire la suite
Pièce cocktail et amuse-bouche en livraison : tout le monde y trouve son compte !
Publié par Salomé dans Tendances le 4/11/2023 à 15:08
Livraison de pièces cocktail et d'amuse-bouches en livraison : tout le monde y trouve son compte ! La livraison d’amuse-bouches ou de pièces cocktail est un marché qui est encore ...Lire la suite
Le katsu sando, ce délicieux sandwich japonais
Publié par Alex dans Tendances le 27/06/2023 à 15:41
Le katsu sando Un katsu sando ou sando est un sandwich japonais constitué d'une tranche épaisse de porc pané, généralement du filet de porc ou du porc sauce tonkatsu, placée ...Lire la suite
Peut-on opposer le Fast Good au Fast Food ?
Publié par Zoé dans Tendances le 5/06/2023 à 14:06
Fast Good, c'est quoi ? La tendance du "fast good" est une évolution du concept de restauration rapide qui met l'accent sur la qualité des aliments, la fraîcheur des ingrédients ...Lire la suite
Food Court, une restauration conviviale, attractive et variée
Publié par Bruno dans Tendances le 20/04/2023 à 13:13
Food court, la tendance qui monte Un food court (ou food hall ou encore aire de restauration) est un espace commercial intérieur ou extérieur qui regroupe plusieurs restaurants ou stands ...Lire la suite
Comment optimiser l'apparence d'un buffet avec des présentoirs ?
Publié par Bruno dans Tendances le 26/02/2023 à 16:33
Conseils pour une Décoration de Buffet Inoubliable lors de Votre Événement Spécial Lors d'un événement spécial comme un mariage, un baptème ou encore un anniversaire on recherche souvent l'esthétique et ...Lire la suite
Les beaux jours reviennent et les tapas aussi !
Publié par Bruno dans Tendances le 24/02/2022 à 17:26
Les beaux jours reviennent sur Perpignan et les tapas aussi ! Le printemps arrive à grand pas sur les côtes méditerranéennes cela rime avec le retour de tapas en terrasse ...Lire la suite
Le lobster roll
Publié par Sandra dans Tendances le 16/02/2022 à 15:37
Le lobster roll : une nouvelle façon de consommer du homard Le lobster roll, c'est quoi ? Le lobster roll ou rouleau de homard est une délicieuse option pour vos ...Lire la suite
Le poke bowl, cet exotique et délicieux objet du désir...
Publié par Zoé dans Tendances le 13/10/2021 à 08:58
Le poke bowl, cet exotique et délicieux objet du désir... POKE BOWLS ARE vraiment IN DA PLACE ! ProSaveurs vous présente sa gamme contemporaine et éco-responsable de bols en carton ...Lire la suite
Dark kitchen, la grosse tendance des restaurants virtuels se confirme
Publié par Alex dans Tendances le 14/05/2021 à 13:16
Les DARK KITCHENS en plein essor Depuis bientôt 4 ans, dans le monde de la restauration se développe un nouveau concept, révolutionnaire qui change totalement de modèle économique. En plein ...Lire la suite
Je brunche donc je suis
Publié par Zoé dans Tendances le 24/02/2021 à 11:59
Le brunch, un remède à la morosité La crise que nous traversons a détruit de nombreux aspects de nos vies sociales. Plus de restaurant ni de bar, plus de lieux ...Lire la suite
La forte attirance pour les plateaux-repas éco-responsables prouve que la foodtech est vraiment là.
Publié par Alex dans Tendances le 8/09/2020 à 14:38
La Foodtech a bel et bien débarqué en France. Les secteurs des métiers de l’alimentation et de la restauration ont fusionné avec les nouvelles technologies. La gestion de commande par ...Lire la suite
Tendances Rentrée 2020 ProSaveurs pour la Vente à Emporter
Publié par Alex dans Tendances le 31/08/2020 à 17:00
Les problématiques de la vente à emporter sont multiples. Tout d'abord pour vous, les professionnels de la cuisine nomade, et pour les consommateurs. Pour les professionnels de la vente à ...Lire la suiteProSaveurs
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