Plateaux pour buffet

Plateaux pour buffet :

En utilisant des plateaux pour buffet pour ses présentations dans le cadre d'une prestation un traiteur ou un hôtelier proposent des solutions pratiques et esthétiques qui contribuent à offrir une expérience agréable et professionnelle à ses clients.

Notre gamme propose de nombreux modèles combinant ainsi différents matériaux en partant des plateaux économiques jetables en carton si vous recherchez avant tout le prix. Nous vous proposons aussi des plateaux en mélamine (noir et blanc) ou encore des plateaux pour buffet en bois (bambou) et des plateaux en inox (couleur argent).

Voici pourquoi et comment vous pouvez recourir à des plateaux pour vos présentations :

Présentation esthétique :

Les plateaux pour buffet bien organisés et garnis de manière artistique ajoutent une touche esthétique à la présentation du buffet. Ils permettent de mettre en valeur les différents préparations, créant ainsi un attrait visuel pour les convives. un plateau noir fait ressortir les couleurs de vos préparations.

Facilité de service :

Les plateaux facilitent le service des plats (charcuterie et rôtis froids par exemple) mais aussi des hors-d'œuvre. Ils permettent aussi aux serveurs et maître d’hôtel d’être plus efficaces dans les rechargements des plats.

Gestion de l'espace :

En utilisant des plateaux pour buffet, le traiteur peut optimiser l'espace disponible sur la table. Cela permet d'exposer un plus grand nombre de plats tout en gardant l'espace bien organisé et ordonné.

Contrôle des portions :

Les plateaux permettent au traiteur de contrôler les préparations servies à chaque convive. Des grands plateaux pour commencer et des petits sur la fin quand les convives commencent à être rassasiés.

Préservation de la qualité :

Certains de nos plateaux sont équipés d'un couvercle en plastique transparent, ce qui aide à protéger les aliments. Cela maintient la fraîcheur des plats pendant une période plus longue.

Une gamme jetable ou réutilisable :

Selon que vous livrez le buffet sans assurer le service ou bien que vous placez du personnel derrière les tables, notre gamme vous permet de choisir entre un plateau traiteur en carton blanc ou écru ou bien par exemple un plateau en plastique réutilisable sur du long terme en mélamine, des plateaux en bambou ou encore en inox

Un tarif adapté à votre besoin :

Conditionnés en petits lots, le prix de nos produits est adapté à votre besoin. Qu’il s’agisse d’un plateau en carton, en bois (bambou), en métal (inox) ou bien en plastique (mélamine).

Expertise ProSaveurs :

Choisissez un plateau pour buffet de qualité, solide et résistant, capable de supporter le poids des aliments sans se déformer.

Optez pour des plateaux de différentes tailles et formes pour s'adapter aux différents types de plats proposés.

Veillez à ce que votre plateau soit régulièrement nettoyé et désinfecté pour garantir l'hygiène alimentaire.

Organisez les plateaux de manière logique en fonction des catégories d'aliments (entrées, plats principaux, desserts, etc.) pour faciliter la navigation des convives.

Les plateaux pour buffet offrent une présentation esthétique et pratique des aliments dans le cadre d'un buffet. Ils facilitent le service, la gestion de l'espace, le contrôle des portions et contribuent à maintenir la fraîcheur et la propreté des plats. Ces avantages font des plateaux un choix populaire pour les traiteurs lors de la mise en place de buffets pour leurs clients.

Combinés avec nos saladiers et nos matériels pour buffet vous aurez une mise en scène soignée et organisée des aliments, créant ainsi une présentation esthétique qui attire l'œil des convives.

Pensez à consulter notre rubrique sur les ustensiles de service pour parfaire votre prestation.