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Vaisselle réutilisable pour la restauration rapide
Vaisselle réutilisable pour la restauration rapide
C'en est fini officiellement de la vaisselle à usage unique en plastique, des boîtes burger ou encore des gobelets jetables depuis le 1er janvier 2023 dans les fast-foods ! Place à la vaisselle réutilisable pour la restauration rapide si votre salle comprend plus de 20 places assises.
Retrouvez plus d'informations sur notre blog : Vaisselle réutilisable - Emballage consigné - Vaisselle jetable compostable - Loi AGEC
ProSaveurs vous accompagne avec une gamme de contenants réutilisables (contenants réemployables) complète ainsi que des plateaux de service.
Ces produits peuvent tous être nettoyés en plonge ou au lave vaisselle et réutilisés par la suite. Ils sont tous recyclables.
- Barquette en inox
- Petite frite et moyenne frite en inox
- Pots à sauce réutilisable en inox
- Support en inox pour servir un burger et ses frites
- Plateaux de service en PP* ou inox
Expertise ProSaveurs :
Au 1er janvier 2023, une nouvelle étape dans la réduction des déchets verra le jour.
L’ensemble des lois Anti Gaspillage pour une Economie Circulaire (AGEC) interdira aux établissements dits de restauration rapide qui comporte plus de 20 places assises ( !!! ) toute la vaisselle jetable pour les clients qui consommeront sur place.
Une amende de 5ème classe, soit 1500€ (ou 3000€ en cas de récidive) se verra appliquée lors des contrôles menés par les inspecteurs des Directions régionales de l’environnement, de l’aménagement et du logement (Dreal) ainsi que de la direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) si vous n'utilisez pas sur place de la vaisselle réutilisable pour la restauration rapide.
Cela tient au fait que plus de 180 000 tonnes de d’emballages alimentaires sont consommés dans vos établissements chaque année.
Seul le papier burger sera autorisé pour des questions d’hygiènes et de tenue en main lors de leur dégustation.
Découvrez notre sélection Emballage burger pour la vente à emporter ainsi que notre gamme de Sacs en papier, nos Couverts jetables ainsi que nos Serviettes en papier. Contrairement à la vaisselle réutilisable pour la restauration rapide, cette vaisselle jetable est autorisée uniquement pour la vente à emporter.
*PP : PolyPropylène. Plastique recyclable à l'échelle domestique.
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