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Gestion des déchets
Zéro waste : Guide complet pour adopter un mode de vie plus durable
Publié par Bruno dans Gestion des déchets le 07/09/2024 à 10:49
Pourquoi adopter le zéro waste ? Le zéro waste, ou zéro déchet en français, est un mode de vie qui vise à réduire drastiquement, voire à éliminer complètement, la production ...Lire la suite
Le doggy bag : une arlésienne dans les assiettes françaises
Publié par Alex dans Gestion des déchets le 25/08/2024 à 10:51
Pourquoi le doggy bag peine à s'imposer en France ? On va pas se mentir. Alphonse DAUDET aurait pu parler des Doggy Bags dans les Lettres de mon Moulin. S’il ...Lire la suite
L'évolution de la vaisselle jetable sur les événements
Publié par Bruno dans Gestion des déchets le 23/08/2024 à 15:24
La vaisselle jetable a-t-elle sa place dans les événements : un enjeu complexe L'utilisation de la vaisselle jetable lors d'événements, qu'ils soient privés ou publics, est courante. La vaisselle jetable ...Lire la suite
Vaisselle jetable compostable : quels sont les produits concernés ?
Publié par Bruno dans Gestion des déchets le 21/04/2023 à 15:44
Compostage de la vaisselle jetable : La pratique écologique du compostage domestique est de plus en plus importante et de nombreux particuliers s'y mettent chaque jour. Face à cette volonté ...Lire la suite
Faire la chasse au gaspillage dans les restaurants
Publié par Bruno dans Gestion des déchets le 18/02/2020 à 14:28
La gestion des déchêts dans la restauration est devenu un enjeu majeur. A partir du 1er juillet 2021, les restaurateurs auront pour obligation de proposer à la fin du repas ...Lire la suite
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