L'évolution de la vaisselle jetable sur les événements

La vaisselle jetable a-t-elle sa place dans les événements : un enjeu complexe

L'utilisation de la vaisselle jetable lors d'événements, qu'ils soient privés ou publics, est courante. La vaisselle jetable est pratique et économique, elle offre une solution simple pour gérer les repas ou les rafraîchissements d’un grand nombre de convives. Cependant, elle pose également de nombreux défis :

 

• Impact environnemental : La production de vaisselle jetable, son transport et sa gestion en fin de vie génèrent une quantité importante de déchets qui contribuent à la pollution en l’absence d’organisation.

 

• Image de marque : L'utilisation de vaisselle jetable peut nuire à l'image de marque d'un événement, notamment lorsqu'il se veut responsable et engagé.

 

• Expérience utilisateur : Si la vaisselle jetable est mal choisie, elle peut dégrader l'expérience des convives en termes de qualité et d'esthétique.

 

Les défis et les opportunités des organisateurs

 

• Choisir les bons matériaux : Il est essentiel de privilégier les matériaux biodégradables et compostables, comme le carton, la pulpe de canne à sucre ou l'amidon de maïs. Ces matériaux ont un impact environnemental moindre et peuvent être compostés en fin de vie.

 

• Optimiser les quantités : Une bonne estimation du nombre de convives permet de réduire les surplus de vaisselle et donc le gaspillage.

 

• Mettre en place des solutions de collecte et de tri : Il est important de prévoir des poubelles de tri sélectif pour faciliter la collecte et le recyclage des déchets. A ce titre, nous vous proposons une gamme complète de conteneurs pour collecter les déchets générés durant vos événements.

 

• Proposer des alternatives : En complément de la vaisselle jetable, il est possible de proposer des solutions réutilisables, comme la location de vaisselle ou l'utilisation de contenants consignés.

 

• Communiquer sur sa démarche : Mettre en avant les efforts réalisés pour réduire l'impact environnemental de l'événement permet de sensibiliser les participants et de valoriser l'image de l'organisateur.

 

 

Les tendances du marché de la vaisselle jetable

 

La vaisselle jetable, longtemps associée à une consommation jetable et non respectueuse de l'environnement, connaît une véritable révolution. Les fabricants s'efforcent de répondre aux attentes des consommateurs en matière de durabilité, d'esthétique et de praticité, tout en proposant des produits toujours plus innovants comme des gobelets en carton avec couvercle intégré pour éviter les risques de contamination extérieure.

 

• La personnalisation : La vaisselle jetable se personnalise de plus en plus pour s'adapter à l'identité visuelle de l'événement et créer une ambiance unique. L'un des principaux moteurs de cette évolution est la demande croissante de communication. Les traiteurs et les acteurs de la restauration rapide souhaitent désormais des produits qui reflètent leur personnalité et leurs valeurs. La vaisselle jetable n'échappe pas à cette tendance. On veut se faire connaître et communiquer son nom pour engager son savoir-faire est primordial maintenant.

 

• Le design : Les fabricants proposent des gammes de vaisselle jetable au design soigné et élégant, qui rivalisent avec la vaisselle traditionnelle. Parallèlement à la personnalisation, le design de la vaisselle jetable se réinvente. Les formes sont plus épurées, les matériaux plus esthétiques et les finitions plus soignées. Les fabricants s'inspirent des tendances du design d'intérieur pour créer des produits élégants et fonctionnels. Les assiettes jetables, les piques en bambou ou encore les couverts en bois sont autant d'exemples de cette nouvelle génération de vaisselle jetable.

 

• Les matériaux innovants : De nouveaux matériaux, comme les bioplastiques ou le carton certifié Ok Compost Home, émergent et offrent des alternatives intéressantes à la vaisselle plastique. La durabilité est devenue un enjeu majeur pour les consommateurs et les entreprises. Les fabricants de vaisselle jetable s'engagent donc à développer des produits plus respectueux de l'environnement. Ces nouveaux matériaux sont utilisés pour remplacer le polystyrène et le pvc, plastiques anciennement utilisés à outrance pour la fabrication de la vaisselle jetable. Ces nouveaux matériaux sont biodégradables voire compostables, ce qui réduit considérablement l'empreinte écologique de la vaisselle jetable.

 

Le recours à la vaisselle jetable lors des événements est souvent remis en question en raison de son impact environnemental. Heureusement, de nombreuses alternatives existent, offrant à la fois une expérience utilisateur agréable et une démarche plus responsable.

 

 

Les alternatives à la vaisselle jetable pour les événements

 

1. La location de vaisselle

 

Cette pratique est principalement utilisée lors de mariages et de cocktails

 

• Principe : L'organisateur loue à une entreprise spécialisée de la vaisselle réutilisable (assiettes, verres, couverts) pour toute la durée de l'événement.

 

- Avantages de la location de vaisselle :

 

• Réduction des déchets : Élimine la production de déchets liés à la vaisselle jetable.

 

• Qualité : La vaisselle louée est souvent de meilleure qualité et plus esthétique.

 

• Image de marque : Transmet une image d'organisateur soucieux de l'environnement.

 

- Inconvénients de la location de vaisselle :

 

• Coût : Peut représenter un coût supplémentaire par rapport à la vaisselle jetable.

 

• Logistique : Nécessite une organisation logistique pour la livraison, la récupération et le nettoyage de la vaisselle.

 

 

2. La consigne de la vaisselle

 

Cette pratique est principalement utilisée lors de festivals et de manifestations sportives

 

• Principe : Les participants achètent un contenant réutilisable (gobelet, assiette) à l'entrée de l'événement. Ils peuvent le garder ou le rendre en fin d'événement pour récupérer une consigne.

 

- Avantages de la consigne :

 

• Incitation au retour : La consigne encourage les participants à rendre le contenant pour récupérer leur argent.

 

• Réduction des pertes : Limite la perte de vaisselle et favorise sa réutilisation.

 

• Sensibilisation : Sensibilise les participants à l'importance de réduire les déchets.

 

- Inconvénients de la consigne :

 

• Comptablement : Prendre en compte que chaque "non restitution" s'apparente à une vente et que celle-ci doit être considérée comme une collecte de TVA

 

 

3. La vaisselle réutilisable personnelle

 

 

Cette pratique est principalement utilisée lors d’anniversaires et plus généralement d’évènements familiaux dont le nombre de personnes est moindre que dans les mariages.

 

 

Principe : Les participants sont invités à apporter leur propre vaisselle réutilisable.

 

 

- Avantages de la vaisselle réutilisable:

 

• Gratuit : Ne génère aucun coût supplémentaire pour l'organisateur.

 

• Personnalisation : Les participants peuvent choisir leur vaisselle en fonction de leurs goûts. Gobelets en PP personnalisés par exemple.

 

- Inconvénients de la vaisselle réutilisable :

 

• Logistique : Peut être moins pratique à gérer pour l'organisateur.

 

• Participation limitée : Tous les participants ne sont pas équipés de vaisselle réutilisable.

 

• Destruction : Il existe beaucoup de casse (verres, assiettes, ...) durant ces événements

 

 

Quels critères pour faire le bon choix ?

 

Le choix de l'alternative dépendra de plusieurs facteurs :

 

• Le type d'événement : Un festival de musique aura des besoins différents d'un mariage.

 

• Le budget : La location de vaisselle peut être plus coûteuse que l'achat de vaisselle jetable.

 

• Le nombre de participants : Plus le nombre de participants est important, plus la logistique sera complexe.

 

• Les valeurs de l'organisateur : Un organisateur soucieux de l'environnement privilégiera les solutions les plus durables.

 

 

Vous le voyez bien, mêmes si les acteurs du secteur proposent des produits jetables de plus en plus respectueux, les alternatives sont nombreuses et offrent des avantages environnementaux, économiques et une belle image de marque. En choisissant la solution la plus adaptée à son événement, chaque organisateur peut contribuer à réduire son impact environnemental et à promouvoir une consommation plus responsable.