Thermomètre digital avec spatule silicone

Description du produit « Thermomètre digital avec spatule silicone »

Thermomètre digital avec spatule silicone — Réf. #91000-045/F

Le geste le plus naturel en cuisine consiste à remuer une préparation tout en vérifiant sa température. Ce thermomètre Alla France combine les deux en un seul outil : une sonde inox perçante de 75 mm (Ø 3,7 mm) couplée à une spatule silicone amovible, conçu pour une cuisine active du quotidien.

Polyvalent du quotidien. Avec une plage de mesure de -50°C à +300°C (-58°F à +572°F) et une résolution de 0,1°, il couvre aussi bien la décongélation contrôlée que la cuisson de caramels ou de ganaches. La spatule résiste aux températures de service et passe au lave-vaisselle — le thermomètre, lui, se nettoie séparément.

Simple à utiliser, même en plein service. Un bouton ON/OFF unique sur le dessus de l'appareil. Le changement d'unité °C/°F s'effectue via un petit switch dans le compartiment pile, sans manipulation complexe. Fonctionne avec une pile LR44 incluse.

Cas d'usage concret : un pâtissier qui cuit un sirop de sucre peut remuer sa préparation avec la spatule tout en lisant la température en temps réel — sans changer d'outil ni risquer une brûlure.

Ne pas utiliser dans un four ou un micro-ondes. Laver la spatule au lave-vaisselle, nettoyer le thermomètre séparément.

💡 Pour passer commande sur ce produit, votre panier doit atteindre un minimum de 225 € HT (produits Alla France à l'unité). N'hésitez pas à compléter votre commande avec d'autres références de la gamme.

FAQ

La spatule est-elle compatible avec toutes les préparations alimentaires ? Oui, la spatule en silicone est conçue pour le contact alimentaire et résiste aux températures de cuisson courantes. Elle est amovible pour un nettoyage facilité au lave-vaisselle.

Peut-on utiliser ce thermomètre pour mesurer la température d'une viande ? La sonde de 75 mm convient pour les préparations liquides ou semi-liquides. Pour la mesure à cœur d'une pièce épaisse, orientez-vous vers notre thermomètre professionnel HACCP à sonde 125 mm.

Découvrez l'ensemble de notre sélection de thermomètres professionnels.