Papier ciré alimentaire blanc 31x31 cm par 500

Description du produit « Papier ciré alimentaire blanc 31x31 cm par 500 »

Le format carré : polyvalence maximale sur tous les postes

Le 31×31 cm est le format carré de référence de la gamme ciré végétal. Sa géométrie s'adapte aussi bien à l'emballage d'un burger artisanal qu'à la présentation d'un fromage à pâte molle ou d'une préparation traiteur. C'est le format à avoir en stock permanent dans tout établissement qui travaille simultanément la restauration rapide et le service traiteur.

Identité visuelle blanche : la finition blanche confère une présentation nette et professionnelle, particulièrement adaptée aux services où le papier est visible du client — comptoir burger, présentation fromagère en plateau, dressage traiteur. La cire végétale n'altère pas l'aspect du papier : la surface reste lisse et mate, sans reflet plastique.

Barrière grasse longue durée : le traitement cire végétale sans PFAS maintient ses propriétés barrières même pour des temps de contact prolongés (plusieurs heures en chambre froide), ce qui en fait un choix fiable pour les préparations du jour préparées à l'avance et servies en décalé.

Connexion avec la version kraft : si votre positionnement visuel privilégie le kraft (identité craft, engagement éco-responsable affiché), le papier ciré alimentaire kraft 31×31 cm offre les mêmes propriétés barrières dans une finition brune. Les deux formats sont interchangeables sur le plan fonctionnel.

Pour les pièces les plus larges — viandes entières, poissons, plateaux traiteur — le format 31×38 cm offre la surface supplémentaire nécessaire sans changer de famille de produit.

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MINI-FAQ

Ce format 31×31 cm est-il adapté pour emballer un burger standard ? Oui. Un burger de format standard (13–15 cm de diamètre) s'enveloppe proprement dans un 31×31 cm avec une marge suffisante pour un pliage serré. Pour les formats XXL ou les burgers doubles, préférez le 31×38 cm.

Quelle est la différence fonctionnelle entre le blanc et le kraft sur ce format ? Aucune différence de performance : la barrière cire végétale est identique sur les deux finitions. Le choix est purement esthétique — blanc pour une présentation nette et lumineuse, kraft pour une identité artisanale et un signal éco-responsable visible. Consultez le papier ciré kraft 31×31 cm pour comparer.

Ce papier résiste-t-il au contact avec des préparations très grasses comme une viande marinée à l'huile ? Oui. La cire végétale forme une barrière physique efficace contre les graisses animales et végétales, y compris les marinades huileuses. Pour des contacts très longs (24h+), vérifiez les conditions de stockage avec notre équipe.