Description du produit « Barquette en bois Sire 210x145x45 mm par 100 »
Barquette bois Sire Panibois : Le grand format large et peu profond
Avec ses 900 ml et sa forme large et peu profonde (210 x 145 x 45 mm), la barquette Sire signée Panibois est la grande sœur du format Lady — même largeur et hauteur, une longueur plus généreuse pour des portions à partager.
Une forme adaptée aux préparations plates : comme Lady, elle convient aux préparations qui ne prennent pas de hauteur en cuisant — financier généreux, streusel — mais pas à une brioche façonnée, qui a besoin de hauteur pour lever.
Un couvercle pratique pour le traiteur : salade composée à base de riz pour deux ou trois personnes, gratin d'accompagnement à partager — la Sire se referme pour un transport sans risque.
Cas d'usage : une pâtisserie qui propose un financier généreux à partager, ou un traiteur qui prépare des salades composées ou des gratins d'accompagnement en portion à partager, trouve dans le format Sire un contenant refermable à la bonne échelle.
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Personnalisable avec votre logo dès 1 carton, pour une pièce qui identifie votre établissement sur vos plus grands formats.
- Frais technique (réalisation de votre BAT) : 55€ HT payable une seule fois
- Impression sur une face : + 0.033€ HT par barquette
- Impression sur deux faces : + 0.056€ HT par barquette
Mini-FAQ
La barquette Sire va-t-elle au four ? Oui, elle supporte la cuisson jusqu'à 240°C ainsi que la congélation jusqu'à -40°C.
La barquette Sire convient-elle à une brioche façonnée ? Pas idéalement — même limitation que Lady : sa hauteur de 45 mm est pensée pour des préparations plates. Pour une brioche façonnée, préférez Baron ou Archiduc (60 à 70 mm de hauteur).
Quelle est la différence entre Sire et Lady ? Sire est la version plus longue de Lady (210 mm contre 170 mm), à largeur et hauteur identiques (145 x 45 mm), pour une portion plus généreuse (900 ml contre 650 ml).
Caractéristiques du produit « Barquette en bois Sire 210x145x45 mm par 100 »
- Vendu au carton
- Dimensions de la barquette : 210x145x45 mm
- Bois : Peuplier (Tremble)
- Papier siliconé inclus
- Carton de 100 unités
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