Conservation sous vide

Conservation sous vide des aliments optimale pour particuliers et professionnels

Découvrez notre machine sous vide semi-professionnelle, l'alliée idéale pour une conservation des aliments irréprochable, que vous soyez un particulier soucieux de préserver la fraîcheur de vos produits quelques jours de plus ou un professionnel à la recherche d'une solution efficace pour de petites quantités.

 

 

Pourquoi vous parle-t-on de machine semi-professionnelle ?

Généralement, les machines pour les pros arrivent à extraire 10 litres d’air par minute. Notre modèle n’extrait « que » 7 litres par minute. En résumé vous mettez un peu plus de temps. La qualité de la soudure comme celle des sacs restent néanmoins PARFAITES.

 

 

Performance et compacité :

Conçue avec des matériaux robustes et dotée d'une régulation de la soudure automatique, notre machine sous vide semi-professionnelle offre une extraction d'air néanmoins puissante et fiable, garantissant une conservation sous vide optimale de vos aliments. Son design compact s'intègre parfaitement dans les cuisines de toutes tailles, pour un rangement aisé.

 

 

Polyvalence et praticité :

Notre machine s'adapte à tous vos besoins de conservation sous vide, des aliments frais (viande, poisson,…) aux plats cuisinés, en passant par les légumes et les fruits. Son système de soudure puissant assure une fermeture hermétique parfaite, préservant ainsi la fraîcheur et les saveurs de vos produits. Elle est idéale pour un particulier qui pratique le batch cooking et totalement adaptée pour un professionnel qui occasionnellement veut mieux conserver ses créations.

 

Sacs PA/PE : la qualité professionnelle à votre portée

Pour une conservation sous vide optimale, notre gamme de sacs en PA/PE offre une barrière maximale contre l'oxygène et l'humidité, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité gustative de vos aliments sur une longue durée. Disponibles en différentes tailles et d’une épaisseur de 90µm, ces sacs s'adaptent à tous vos besoins.

 

 

Expertise ProSaveurs :

Un sac PA/PE pour machine sous vide est composé de 2 couches de plastiques différents. Le PA (PolyAmide) sert à isoler vos aliments de l’air et des bactéries en créant une barrière étanche. Le PE (PolyÉthylène) quand à lui se trouve à l’intérieur du sac et garantit une soudure parfaite. Nos sacs, d’une épaisseur de 90µm sont d’excellente qualité.

 

 

Avantages de la mise sous vide :

 

• Conservation prolongée : Préservez la fraîcheur et les saveurs de vos aliments jusqu'à 5 fois plus longtemps.

 

• Gain de place : Optimisez l'espace de stockage dans votre réfrigérateur et congélateur.

 

• Protection contre les odeurs : Préservez vos aliments des odeurs et des contaminants extérieurs.

 

Que vous soyez un particulier soucieux de préserver la qualité de vos repas quotidiens ou un professionnel à la recherche d'une solution efficace pour de petites quantités, notre gamme représente l'outil idéal pour une conservation sous vide optimale des aliments.

 

Commandez dès aujourd'hui nos produits et profitez d'une fraîcheur longue durée et de saveurs préservées !