Comment accueillir parfaitement un client dans un hôtel, une chambre d'hôte ou un gîte ?

Quels sont les équipements indispensables à un accueil parfait d'un client dans la chambre, la salle du petit déjeuner ou encore dans la salle de restauration ?

L'accueil parfait d'un client dépend en grande partie de la qualité des équipements, des produits et des services fournis dans ces différents espaces. Assurez-vous que tous ces éléments sont en bon état et en accord avec le niveau de service que vous souhaitez offrir. Pour proposer un accueil parfait à un client dans la chambre, la salle du petit déjeuner ou encore au restaurant, il est essentiel de disposer des équipements appropriés pour chaque espace.

Voici une liste d'équipements indispensables pour chacun de ces environnements :

Dans la chambre :

• Produits d'accueil : Véritables cadeaux à vos invités, les produits d'accueil sont toujours appréciés. La gamme est large : savonnettes, gel douche, shampoing, nécessaire de couture, éponge magique pour chaussures, peigne emballé individuellement, brosse à dent, dentifrice, crème à raser, serviette démaquillante, bonnet de douche ou encore vanity set. Et vos fournisseurs proposent souvent plusieurs collections de produits d'accueil.

• Literie de qualité : Des draps, des couettes ou des couvertures, des oreillers confortables, et des matelas de qualité pour assurer un bon sommeil.

• Articles de toilette : Des produits de toilette de qualité, tels que du savon, du shampoing, du gel douche, des serviettes douces, un sèche-cheveux, un miroir de maquillage, etc.

• Climatisation/Chauffage : Un système de climatisation ou de chauffage fonctionnel pour permettre au client de réguler la température de la chambre selon ses préférences.

• Éclairage : Un éclairage adéquat avec des lampes de chevet, des interrupteurs facilement accessibles et des options d'éclairage tamisé pour créer une ambiance agréable.

• Rangement : Des placards, des cintres, un espace de rangement pour les bagages et des tiroirs pour les effets personnels du client.

• Miroirs : Des miroirs pleine longueur et de courtoisie pour que le client puisse se préparer confortablement.

• Minibar : Un minibar ou un réfrigérateur avec des boissons rafraîchissantes, des collations et des produits locaux.

• Coffre-fort : Un coffre-fort pour que le client puisse sécuriser ses objets de valeur.

• Télévision : Une télévision à écran plat avec une sélection de chaînes, y compris des chaînes internationales.

Dans la salle du petit déjeuner :

• Tables et chaises : Des tables et des chaises confortables et bien disposées pour accueillir les clients.

• Vaisselle et couverts : Assiettes, bols, verres, tasses, couverts, serviettes, nappes, et sets de table propres et de qualité.

• Buffet : Un buffet bien organisé avec une variété d'options pour le petit déjeuner, y compris des aliments chauds et froids, des fruits, des céréales avec du matériel professionnel adapté pour servir les boissons, des réchauffe-plats pour les maintenir à la bonne température mais aussi des présentoirs pour buffet pour une belle scénographie ou encore des plateaux de service pour que vos hôtes soient autonomes. Retrouvez plus d'infos sur la mise en place de buffets avec des présentoirs.

• Machine à café/thé : Une machine à café de qualité, des sachets de thé, et de l'eau chaude à disposition.

• Service attentif : Du personnel attentif pour aider les clients, prendre leurs commandes spéciales et veiller à ce que les tables soient débarrassées rapidement.

Dans la salle de restauration :

• Tables et chaises : Des tables et des chaises confortables, disposées de manière à garantir l'intimité des clients.

• Vaisselle et couverts : Une vaisselle de qualité, des couverts et des verres appropriés pour chaque repas.

• Linge de table : Des nappes, des serviettes en tissu, et des sets de table pour une présentation soignée.

• Menu : Un menu imprimé ou électronique qui présente les options de repas et de boissons.

• Service de qualité : Un personnel formé pour offrir un service de qualité, y compris la prise de commandes, le service des plats, et des recommandations sur les vins ou les plats spéciaux.

• Ambiance : Une décoration appropriée, une musique d'ambiance et un éclairage adapté pour créer une atmosphère agréable.

• Options diététiques : Des options pour les clients ayant des besoins alimentaires spéciaux, tels que des plats végétariens, végétaliens, sans gluten, etc.

Comment accueillir un hôte dans votre établissement ?

Avoir l'équipement adapté ne suffit pas. L'accueil physique d'un client dans un hôtel, une chambre d'hôte ou encore un gîte joue un rôle essentiel dans l'expérience globale du client. Ne dit-on pas que la première impression est la bonne ?

Voici selon nous les étapes indispensables pour recevoir parfaitement un client dans votre établissement :

• Préparation et formation de votre personnel :

Assurez-vous que le personnel d'accueil est formé pour offrir un service de qualité. Le personnel doit être courtois, professionnel, amical et bien informé sur l'établissement et ses services.

• Accueil chaleureux :

Accueillez le client avec un sourire amical dès son arrivée. Utilisez un langage positif et des formules de politesse pour le mettre à l'aise.

• Enregistrement fluide :

Simplifiez le processus d'enregistrement en ayant toutes les informations nécessaires à portée de main. Pré-remplissez autant de documents que possible pour réduire le temps d'attente.

• Communication :

Informez le client des services et équipements disponibles dans l'établissement. Répondez aux questions du client avec précision et de manière proactive.

• Présentation de la chambre :

Accompagnez le client jusqu'à sa chambre et assurez-vous qu'elle est propre, bien entretenue et prête pour son séjour. Montrez les fonctionnalités de la chambre, tels que le minibar, la télévision, le coffre-fort, etc.

• Offrir des produits d'accueil :

Fournissez des produits d'accueil appropriés à la catégorie de l'établissement pour rendre le séjour plus agréable. Expliquez brièvement ce qui est inclus, par exemple, des articles de toilette, un service de ménage, le petit-déjeuner, etc.

• Service personnalisé :

Adaptez le service en fonction des besoins spécifiques du client. Par exemple, offrez une attention particulière aux clients qui séjournent pour une occasion spéciale comme une lune de miel. Prenez en compte les demandes spéciales, comme les préférences alimentaires ou les besoins d'accessibilité.

• Respect de la vie privée :

Respectez la vie privée du client en évitant d'entrer dans la chambre sans autorisation, sauf en cas de demande de service spécifique.

Assurez-vous que les informations personnelles du client sont traitées de manière confidentielle.

• Disponibilité du personnel :

Assurez-vous que le personnel d'accueil est disponible pour répondre aux besoins du client à tout moment. Fournissez des numéros de contact ou un service de conciergerie pour aider les clients en dehors des heures d'accueil.

• Collecte de commentaires :

Encouragez les clients à donner leur avis sur leur séjour. Les commentaires peuvent fournir des informations précieuses pour améliorer le service.

• Au moment du départ :

Offrez un départ aussi fluide que possible, en expliquant la procédure de paiement, en remettant les factures ou reçus si nécessaire.

Demandez au client s'il a été satisfait de son séjour et s'il a des commentaires ou suggestions.

Un accueil chaleureux, un service attentionné et une communication claire sont essentiels pour garantir une expérience positive au client. L'objectif est de faire en sorte que le client se sente valorisé et bien pris en charge tout au long de son séjour.