Papier ciré kraft à la cire végétale, sans PFAS. Format carré 31×31 cm — burger artisanal, snacking craft, traiteur froid. Signal éco-responsable visible. Lot de 500 feuilles.
26,98 €HT (32,37 €TTC)
Le papier ciré kraft 31×31 cm partage exactement les mêmes propriétés barrières que son homologue blanc : cire végétale sans PFAS, résistance aux graisses animales et végétales, aptitude au contact alimentaire direct selon le règlement UE 1935/2004. La différence est purement visuelle — et elle est stratégique.
Le signal kraft en restauration rapide : la teinte brune naturelle du kraft est devenue un marqueur fort d'authenticité et d'engagement éco-responsable dans la restauration rapide premium. Utilisé comme papier d'emballage visible — en présentation ouverte sur un plateau ou enroulé autour d'un burger artisanal — il communique instantanément un positionnement qualité sans nécessiter de discours. C'est un investissement marketing à coût zéro, intégré dans le matériau lui-même.
Usage burger et snacking craft : le format 31×31 cm couvre un burger standard avec une marge de pliage suffisante. La cire végétale maintient la barrière grasse même lorsque la viande est chaude et juteuse — sans déteindre, sans coller, sans laisser de trace sur les mains du client.
Cohérence avec vos emballages : si vous utilisez déjà des boîtes ou sachets kraft dans votre établissement, ce papier ciré kraft crée une cohérence visuelle de la mise en place au service. Consultez également nos emballages burger et sandwich pour construire un kit d'emballage cohérent kraft ou blanc selon votre identité.
Pour les surfaces plus larges — plateau traiteur, viande entière, pièce XXL — le papier ciré kraft 31×38 cm offre la même finition sur un format supérieur.
Ce papier kraft a-t-il les mêmes propriétés barrières que le papier blanc de même format ? Oui, identiques. La cire végétale est appliquée de la même façon sur les deux finitions. Le blanc subit un blanchiment de la fibre cellulosique, le kraft conserve sa teinte naturelle — mais le traitement ingraissable est le même. Consultez le papier ciré blanc 31×31 cm pour comparer.
Ce papier kraft est-il recyclable ou compostable ? Il est biodégradable dans les conditions normales de fin de vie. La recyclabilité dépend du degré de souillure au moment de la collecte — un papier très gras ne sera pas accepté en filière recyclage papier et sera orienté vers le compostage industriel ou l'incinération. Ce comportement est commun à tous les papiers alimentaires gras, quelle que soit la finition.
Peut-on utiliser ce papier pour des préparations avec sauce ou vinaigrette ? Oui, la cire végétale résiste aux sauces aqueuses et aux vinaigrettes. Pour les sauces très riches en corps gras (mayo, beurre clarifié), la barrière reste efficace pour des temps de contact inférieurs à 2–3 heures.
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