Bac alimentaire professionnel 4L en polypropylène blanc

Le bac de stockage compact pour les petites préparations du laboratoire

Dans un laboratoire professionnel, les petites quantités mal stockées génèrent les plus grandes pertes : déshydratation, contamination croisée, impossibilité d'identifier le contenu. Le bac alimentaire 4 L en polypropylène blanc apporte une réponse économique, fiable et durable à ce problème quotidien. Son format carré 18 × 18 × 19 cm s'intègre naturellement dans toute organisation de chambre froide, et sa surface blanche opaque se prête à un étiquetage HACCP immédiat.

Les atouts du PP pour un bac de laboratoire :

• Matériau économique et robuste : le polypropylène blanc est le standard des cuisines professionnelles pour sa légèreté, sa résistance aux chocs et son excellent rapport durabilité/prix
• Plage thermique -15/+80 °C : compatible chambre froide positive et négative, résiste aux cycles répétés de variation de température sans déformation
• Surface lisse et non poreuse : matériau haute résistance pensé pour un usage intensif quotidien, garantissant hygiène et durabilité dans la gestion des denrées alimentaires
• Empilable : design empilable permettant d'optimiser l'espace dans les chambres froides, rayonnages et zones de préparation
• Lavable au lave-vaisselle : entretien facile, compatible avec les protocoles de désinfection des cuisines professionnelles
• Agréé contact alimentaire : conforme au règlement (CE) n° 1935/2004 sur les matériaux en contact avec les denrées alimentaires

Usages types en laboratoire : stockage des petites mises en place (herbes, zestes, brunoise), conservation des sauces de base en petite quantité, conditionnement des préparations de boucherie entre deux étapes de production.

Important : le couvercle n'est pas inclus. Commandez le couvercle PE pour bac alimentaire 4 L adapté pour assurer l'étanchéité et la protection du contenu en chambre froide.

Pour les volumes supérieurs, découvrez le bac alimentaire 8 L en polypropylène blanc. Vous avez besoin de contrôler visuellement le contenu sans ouvrir le bac ? Optez pour le bac alimentaire 4 L en polycarbonate transparent.

FAQ produit

Quelle est la différence entre le bac PP blanc et le bac PC transparent en 4 L ? Les deux ont les mêmes dimensions (18 × 18 × 19 cm) et acceptent le même couvercle. Le PP blanc est opaque — idéal pour les préparations sensibles à la lumière et pour l'étiquetage HACCP sur la surface. Le PC transparent permet de voir le contenu sans ouvrir le bac, et supporte une température légèrement plus élevée (+100 °C vs +80 °C). Le PP est plus économique à l'achat.

Le couvercle est-il inclus ? Non, le couvercle est vendu séparément. C'est un choix délibéré de García de Pou : cela permet d'adapter le nombre de couvercles à votre usage réel — certains bacs restant en chambre froide sans couvercle lorsqu'ils sont posés en pile fermée.

Ce bac peut-il être utilisé en congélation ? Oui, jusqu'à -15 °C. Pour une utilisation en congélation profonde (chambres à -18 °C ou -20 °C), privilégiez le modèle en polycarbonate transparent, dont la résistance en froid négatif descend jusqu'à -18 °C selon les sources fabricant.

• Vendu à l'unité
• Matériau : PP
• Couleur : Blanc
• 4 L
• Dimensions en utilisation : 18x18x19 cm
• Résiste aux graisses
• Recyclable
• Apte à la congélation
• Adapté au micro-ondes
• Inadapté au four
• Réutilisable
• Apte pour le lave-vaisselle

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