Un set de table, une nappe papier ou encore un chemin de table sont des articles importants dans un restaurant car ils permettent de protéger la table des rayures et de la décorer en accordant la couleur à celle de votre établissement. Il permet aussi de maintenir la table propre. En effet vos clients ne posent plus la fourchette à même la table mais sur une surface préalablement nettoyée et désinfectée dans le cas d’un set de table réutilisable ou bien sur une surface « neuve » et « stérile » dans le cas d’un set de table jetable.
De plus, dans les versions personnalisables en papier, ils permettent aussi de présenter sa carte ou bien de communiquer sur un évènement. C’est un véritable atout pour votre établissement.
Au final, le choix entre un set de table en papier et un set de table lavable dépendra des besoins et des préférences de chaque restaurant. Les sets de table en papier sont pratiques et économiques pour les restaurants qui cherchent une solution rapide et facile, tandis que les sets de table lavables sont plus durables et plus respectueux de l'environnement pour les restaurants qui cherchent à réduire leur impact environnemental.
Expertise ProSaveurs
Chez ProSaveurs nous préconisons un set de table en papier à partir du moment où votre restaurant propose un nombre important de couverts à chaque service ou lorsque vous vous trouvez dans une situation de rush ou en manque de personnel. En effet, à chaque changement de clients, le nettoyage et le dressage de votre table se fait bien plus vite. Il y a moins d’actions à faire pour les serveurs. Vos clients suivants sont plus rapidement attablés. Vou soptimisez les rotations.
De plus, vous pouvez varier les couleurs au fur et à mesure des saisons (couleurs chaudes l’hiver et couleurs pastel l’été) ou bien en fonction des évènements (rouge pour la Saint Valentin, rouge et vert pour les fêtes de fin d’année, orange et noir pour Halloween, …). Vous pouvez aussi communiquer avec les versions imprimables (menus, évènements, vos réseaux sociaux, QR code, …).
C’est pour cela que nous vendons les sets de table en papier par carton de 2000. En effet, pour 30 couverts et deux services, un carton dure environ 1 mois. Prenez les par 2 !
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