Bac alimentaire professionnel 4 L en polycarbonate transparent. Format 18 × 18 × 19 cm, visibilité totale du contenu sans ouverture. Plage -18/+100 °C, résistant aux chocs et rayures. Agréé contact alimentaire. Couvercle PE vendu séparément.
10,45 €HT (12,54 €TTC)
Ouvrir un bac pour identifier son contenu, c'est rompre l'étanchéité thermique, exposer la préparation à l'air ambiant et perdre du temps en plein service. Le bac alimentaire 4 L en polycarbonate transparent supprime cette contrainte : une simple vérification visuelle suffit pour identifier nature, couleur et niveau du contenu, sans manipulation.
Usages types en laboratoire : identification rapide en chambre froide des préparations de couleur différente (sauces, coulis, gelées), suivi du niveau de stock sans manipulation, contrôle visuel des préparations sensibles à l'oxydation.
Important : le couvercle PE n'est pas inclus. Utilisez le couvercle PE pour bac alimentaire 4 L, compatible avec les deux matériaux PP et PC en 4 L. Les couvercles colorés permettent une gestion efficace des allergènes ou de la traçabilité.
Pour les formats supérieurs, consultez le bac alimentaire 8 L en polycarbonate transparent. Vous préférez un bac opaque plus économique ? Comparez avec le bac alimentaire 4 L en polypropylène blanc.
Le PC transparent jaunit-il avec le temps ou les lavages répétés ? Le polycarbonate de qualité alimentaire utilisé par García de Pou résiste aux cycles de lave-vaisselle sans jaunissement significatif dans des conditions normales d'utilisation. Évitez les produits abrasifs ou les nettoyants à fort pH qui peuvent ternir la surface avec le temps.
Peut-on y conserver des préparations acides (marinades, vinaigres, citrons) ? Oui, le polycarbonate résiste aux acides alimentaires courants. Évitez tout contact prolongé avec des solvants, des huiles essentielles concentrées ou des produits chimiques de nettoyage non alimentaires.
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