Boîte pâtissière blanche sans fenêtre de 23 x 23 x 7,5 cm, pour les tartes et entremets des repas de famille. Ouverture par l'avant, couche interne en papier ingraissable. Vendue par 50.
24,53 €HT (29,43 €TTC)
Cette boîte pâtissière blanche de 23 x 23 x 7,5 cm reçoit les tartes et les entremets bas que l'on commande pour un repas de famille : le fraisier du dimanche, la tarte au citron d'une communion, l'entremets d'un baptême. Le gâteau est posé sur son support carré de 22 x 22 cm et la boîte s'ouvre par l'avant : il glisse à plat, sans être soulevé par-dessus les bords. Pour les plus petits gâteaux, il existe le format 18 x 18 de la même boîte.
Sans fenêtre, la boîte se ferme dès que le gâteau est prêt et attend au froid jusqu'au retrait. Sur le blanc, une étiquette au nom du client se lit d'un coup d'œil : la commande du samedi ne se confond pas avec celle du voisin.
La boîte est fabriquée en carton ondulé à cannelure fine mini-micro (cannelure F), de la gamme THE PACK, doublé d'une couche interne en papier ingraissable qui aide à protéger le carton de la crème et du beurre. Pour comparer ce carton aux autres, voyez les 4 critères pour choisir un carton. Elle s'utilise de -18 °C à +70 °C ; le carton est certifié FSC Mix Credit.
Pour vendre ces gâteaux en vitrine, la version à fenêtre en 23 x 23 cm laisse voir le décor. Vendue par 50, celle-ci suit le rythme des week-ends chargés ; tous les formats sont dans nos boîtes à gâteau sans fenêtre. Avant la saison des communions, parlez-nous de vos volumes.
Pour les tartes et les entremets bas d'un grand repas, trop larges pour une boîte de 18 x 18 cm. Pour un gâteau à étages ou un décor haut, choisissez une boîte de 24 x 24 x 12 cm.
Oui : elle s'utilise de -18 °C à +70 °C. Elle est prévue pour les pâtisseries et les desserts froids.
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