Pique à brochette(54)

Une pique en bambou pour une présentation froide élégante :

Une pique en bambou est généralement utilisée pour présenter des fruits coupés, des brochettes de légumes et des apéritifs de tout type lors de buffets, de cocktails ou même sur une grazing board. Elle facilite le service et la dégustation en permettant aux invités de saisir facilement les aliments.

Pour cela nous avons décliné de nombreux modèles en différentes longueurs. Vous avez l’embarras du choix.

Une pique en bambou est également utilisée pour ajouter une touche sympa aux plats, en fixant des garnitures, un burger ou en présentant des canapés de manière esthétique grâce à la décoration qui l’accompagne (boule rouge, pique spirale, pic ruban, pique perle, …).

Pour une présentation parfaite, nous vous proposons plusieurs types de supports sur lesquels vous pouvez fixer vos piques à pointe ou vos piques golf. Ces supports en bambou réutilisables se nettoient facilement avec un chiffon humide.

De nombreux clients particuliers nous font confiance en achetant dans un support en bambou dans un premier temps et en prenant ensuite différentes piques ultérieurement en fonction de leurs envies.

De nombreux clients professionnels utilisent nos piques en bambou pour leurs cocktails mais aussi pour piquer leur smash burger lors du service en salle.

Une pique en bois pour toutes vos grillades :

Une pique à brochette en bois est couramment utilisée pour enfiler des morceaux de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ou même des fruits pour une cuisson en barbecue. Elle sert aussi beaucoup pour une cuisson sur plancha (chez nous à Perpignan on dit planxa !) car elle garde une cohérence entre les différents morceaux. Elles permettent évidemment de cuire les aliments de manière uniforme sur un barbecue ou un grill.

Expertise ProSaveurs :

N’hésitez pas à faire tremper votre pique en bois une dizaine de minutes avant d’enfiler les aliments. Humide, elle ne brûlera pas pendant la cuisson de vos produits.

Les piques en bois ou en bambou sont largement disponibles et peu coûteuses, ce qui en fait un choix économique pour les cuisines domestiques et professionnelles.

En somme, les piques à brochette en bois ou en bambou sont des outils de cuisine simples mais efficaces, largement utilisés pour leur polyvalence, leur sécurité, et leurs avantages écologiques.