Plat en verre borosilicate rond 210 ml avec couvercle PP hermétique. Va au four, au réfrigérateur, au congélateur et au micro-ondes. Lavable au lave-vaisselle. Vendu par lot de 6. Idéal petites sauces, compléments et portions individuelles.
19,17 €HT (23,00 €TTC)
Dans une session de batch cooking bien organisée, les petites quantités sont souvent les plus difficiles à stocker correctement : une sauce maison, un coulis, des herbes ciselées dans de l'huile, une portion de compote pour bébé. Trop de volume pour un pot à épices, trop précieux pour être filmé dans un bol. Le plat en verre borosilicate rond de 210 ml est précisément calibré pour ces petites quantités qui méritent autant d'attention que les plats principaux.
Usage professionnel : en restauration de soins (crèches, EHPAD, diététique), ce format est particulièrement adapté aux portions individuelles de sauces d'accompagnement et aux compléments alimentaires personnalisés.
Vendu par lot de 6 — pour compléter votre collection batch cooking, découvrez le plat rond 400 ml pour les portions de soupe individuelle, ou les plats rectangulaires pour les préparations de fond.
Peut-on congeler des préparations liquides dans ce plat ? Oui, en laissant 1 à 2 cm de marge en haut du plat pour la dilatation. Le couvercle PP maintient l'étanchéité en congélation.
Le couvercle va-t-il au four ? Non. Retirez systématiquement le couvercle PP avant toute utilisation au four traditionnel. Utilisez une feuille d'aluminium si vous souhaitez couvrir pendant la cuisson.
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