Plat en verre avec couvercle rectangulaire 640 ml par 6

La portion individuelle rectangulaire — le format le plus utilisé du batch cooking

Si le batch cooking avait un format star, ce serait le plat rectangulaire de 640 ml : assez grand pour constituer une portion individuelle complète — salade composée avec protéine et céréales, portion de gratin, légumes rôtis et accompagnement — assez compact pour tenir dans un sac de déjeuner. C'est le format du "meal prep" quotidien, celui qu'on ouvre à midi après l'avoir préparé le dimanche.

Pourquoi ce format s'impose dans le batch du quotidien :

• 640 ml : la contenance idéale d'un déjeuner complet ou d'un dîner léger — salade composée, portion de gratin individuel, légumes rôtis avec protéine
• Format rectangulaire plat : surface large et peu profonde, idéale pour les préparations à étaler — lasagnes individuelles, tian, gratin individuel
• Borosilicate four direct : préparez votre gratin individuel directement dans ce plat, conservez-le, réchauffez-le — sans résidu ni odeur résiduelle, le verre repart propre au lave-vaisselle
• Couvercle hermétique PP : maintient la fraîcheur des salades composées plusieurs jours, protège les préparations cuites des odeurs du réfrigérateur
• Congélation individuelle : congelez vos portions individuelles pour les semaines suivantes — le passage direct congélateur-micro-ondes est l'atout décisif
• Design neutre : le verre transparent permet d'identifier le contenu sans étiquette

Usage professionnel : en cuisine diététique et en atelier meal prep professionnel, ce format correspond exactement au contenant de référence pour les repas équilibrés à emporter.

Pour les plats plus copieux, montez vers le plat rectangulaire 1 040 ml. Pour les portions avec séparation, optez pour le plat rectangulaire 1 000 ml 2 compartiments.

• Matériaux : verre borosilicate et plastique PP
• Capacité : 640 ml
• Dimensions : 18x13.2x6.5 cm
• Couvercle micro-ondable en plastique recyclable
• Plage de températures : -20°C / +300°C
• Apte au four traditionnel
• Apte au four à micro-ondes
• Apte au congélateur
• Nettoyage facile au lave-vaisselle

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