Plat en verre avec couvercle rectangulaire 1040 ml par 6

Le généreux individuel — entre la portion et le plat familial

Il existe un format de plat que les cuisiniers actifs reconnaissent immédiatement : celui qui correspond à un repas complet, légèrement généreux, idéal pour les appétits francs ou pour un plat unique qui ne nécessite pas d'accompagnement. Le plat en verre borosilicate rectangulaire de 1 040 ml occupe exactement ce créneau — plus grand que la portion standard de 640 ml, plus compact que le grand format 1 500 ml.

Ce qu'il apporte en batch cooking intensif :

• 1 040 ml : le volume d'un plat individuel généreux — moussaka individuelle, gratin dauphinois pour un grand appétit, riz complet avec légumes sautés et protéine
• Format rectangulaire profond : le verre borosilicate supporte la cuisson au four jusqu'à 350 °C — idéal pour les gratins, les tians, les plats mijotés nécessitant une cuisson longue
• Conservation optimale : le couvercle hermétique PP maintient la qualité des plats cuisinés plusieurs jours — les plats mijotés et les gratins se bonifient souvent à J+1 ou J+2
• Congélation de plats cuisinés : préparez vos gratins en lot, congelez individuellement, réchauffez au four — le borosilicate assure le passage direct congélateur-four sans risque
• Verre non poreux : n'absorbe ni les odeurs ni les résidus alimentaires — les plats épicés, les gratins à la tomate et les plats mijotés ne laissent aucune trace persistante
• Lot de 6 : constituez une semaine de repas complets avec six plats identiques pour une organisation sans faille

Usage professionnel : en restauration de bien-être et en cuisine thérapeutique, ce format couvre les portions de plats chauds individuels à réchauffer sur place ou à emporter.

Pour les plats pour deux, découvrez le plat rectangulaire 1 500 ml. Pour un repas avec séparation des composantes, comparez avec le plat rectangulaire 1 000 ml 2 compartiments.

• Matériaux : verre borosilicate et plastique PP
• Capacité : 1040 ml
• Dimensions : 21x15.7x7.2 cm
• Couvercle micro-ondable en plastique recyclable
• Plage de températures : -20°C / +300°C
• Apte au four traditionnel
• Apte au four à micro-ondes
• Apte au congélateur
• Nettoyage facile au lave-vaisselle

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